1 marché, 1 chef, 1 recette à Lagnieu

 

Vendredi 6 novembre, de 9 h à 12 h, le marché de Lagnieu accueillera une animation culinaire dans le cadre de l’opération « 1 marché, 1 chef, 1 recette », portée par la Région Auvergne-Rhône-Alpes.

Depuis 2020, le programme « La Région aime ses marchés » contribue à valoriser les marchés du territoire, les produits locaux et les professionnels qui les font vivre. À travers cette opération, la Région met à l’honneur la gastronomie régionale, les produits frais et de saison ainsi que les savoir-faire culinaires.

Pour cette occasion, la cheffe du restaurant Sushi Lê Phan à Lagnieu, réalisera une recette sur le marché. Une animation conviviale qui permettra aux visiteurs de découvrir de nouvelles saveurs et de repartir avec une fiche recette pour reproduire facilement le plat chez eux.

Les gourmands pourront également échanger avec la cheffe pour recueillir ses conseils et astuces culinaires. Enfin, une tombola gratuite permettra de tenter de remporter un panier garni composé de produits du marché.